柿(shì)饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了呢(ne)如(rú)果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是不(bù)影(yǐng)响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些(xiē)变(biàn)了就不建议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸(xī)作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的程度才能判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳(tàn)水化合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置(zhì)一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食用了(le)，不会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制细(xì)菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度(dù)很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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