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  1、如果饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)没有破损可以用盘子装好放(fàng)进(jìn)冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免(miǎn)破(pò)损。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺子(zi)解冻,如果是(shì)想要煮着吃,可以(yǐ)先(xiān)把锅里的烧开,然后再放适量的盐(yán),最后再放(fàng)饺子,不用翻(fān)动,饺(jiǎo)子(zi)很快(kuài)就会(huì)化开,也不(bù)会出(chū)现粘锅的(de)情(qíng)况(kuàng)。

自己(jǐ)包的饺子(zi)冻成(chéng)一坨怎(zěn)么(me)办?

  •   可以把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中,然(rán)后(hòu)握住袋子,往桌上敲几下,饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开;

      或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻松解(jiě)开;

      或(huò)者是放在常(cháng)温下,让(ràng)其自然解(jiě)冻,但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着,所以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解(jiě)决潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问题,就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

      首先可以把饺子(zi)分开放,这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一(yī)起;

      也可在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子(zi)皮(pí)不要(yào)太(告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗tài)潮(cháo)湿;

      或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后在桌(zhuō)上(shàng)放(fàng)1-2小时,等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ):等锅(guō)里的水开了,把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用(yòng),但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够长(zhǎng),防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

      若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ),直接把粘在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中。

       (2)开大(dà)火,水在慢慢升温的过程中,饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热的过程(chéng)中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了(le),饺子全部浮于水上,即(jí)可食(shí告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗)用。

  •   为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮:冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中,会使饺子其他部(bù)分熟得快,而(ér)粘在一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易破,冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果(guǒ),这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。

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